Фокусы с упаковками: как в Израиле скрывают от покупателей повышение цен
Магазины захлестнула волна сокращения объема и количества товаров в упаковке. Даунсайзинг - явление, которое помогает скрывать повышение цен
"Новые упаковки, знакомый товар: переходим с флаконов по 750 мл на 600 мл", - извещает золотая наклейка на шампуне Pantene. Все это хорошо, если бы уменьшение упаковки сопровождалось уменьшением цены. Однако этого в большинстве случаев не происходит. Явление "даунсайзинг" (уменьшение размеров и объема товара при сохранении цены) охватывает Израиль все больше.
Компания Procter & Gamble в октябре 2018 года фактически поднимет цены на свои шампуни и кондиционеры для волос, уменьшив объем упаковки на 17%.
При этом в сетях "Суперфарм" и " Шуферсаль" товары Pantene еще какое-то время будут продаваться в упаковках по 660 мл. Вероятно, это еще один способ запутать потребителя: то, что в разных сетях продаются товары разного объема, мешает потребителю сравнить цены и выбрать более выгодный товар.
Подобная практика приобретает повальный характер. Напомним, что 16 сентября уже произошло уменьшение веса туалетной бумаги "Молетт" и памперсов Huggies, о чем писали "Вести".
Как сообщалось, рулоны двух производимых компанией Kimberly-Clark видов туалетной бумаги теперь станут короче, а количество подгузников и влажных салфеток в упаковках популярной у израильтян марки Huggies уменьшится.
В маркетинге подобная практика носит название downsizing. Обычно она применяется при повышении себестоимости товара, чтобы сохранить его рентабельность. Но бывает, что это делается и для простого увеличения прибыли - конечно же, за счет покупателя.
Начиная с октября рулоны туалетной бумаги марок "Молетт" и "Шмурат ха-тева" станут на 30 сантиметров короче, а "двойные" рулоны укоротятся даже на 50 см. Общая длина рулона уменьшится с 17,9 метра до 17,6 метра, а каждый отдельный квадратик станет короче на 2 миллиметра (11 сантиметров вместо 11,2 см). Длина двойного рулона сократится с 35,8 метра до 35,2 метра.
Количество подгузников в упаковке Huggies Freedom Dry уже сократилось примерно на 11%. В упаковках размеров 3, 4+ и 5 стало на два подгузника меньше (50 вместо 52, 40 вместо 42 и 36 вместо 38), а в упаковках 6-го размера количество уменьшилось с 34 до 30.
Примерно таким же образом уменьшилось количество подгузников в упаковках марки "Титулим" и Huggies Little Baby (2-й размер).
Количество влажных салфеток в упаковках Huggies также сократилось на 11% - с 72 штук до 64.
Игры разума: объем упаковки меньше, цена - прежняя
Редакция Ynet проверила вес и объем упаковок некоторых товаров.
Как оказалось, компания Procter & Gamble уменьшила количество капсул для стирки Ariel 3-in-1, Similac уменьшила вес упаковки Advance Plus, и несмотря на то что компания уменьшила цену товара соответственно весу упаковки, в торговых сетях цена, наоборот, выросла.
Кто еще уменьшил вес упаковок?
"Тиволь" ("Осем") уменьшила вес многих своих продуктовых товаров (но некоторых увеличила).
Henkel Soad уменьшила размер двух видов геля для стирки Persil (уже второй раз за 2 года) и объем молочка для душа "Хавайи".
Компания "Штраус" уменьшила размер злаковых батончиков Energy (при этом снизив и цену, по утверждению производителя).
А вот еще способ уменьшить вес товара: новые товары в серии уже сразу будут выпускаться в уменьшенном объеме, хотя цена на них останется такой же, как на упаковки большего объема.
Так же происходит с шоколадным драже "Клик", так было с макаронными изделиями и с новым видом бренфлекса "Тельма" – Extra Fiber, выпущенными уже изначально в уменьшенных упаковках.
Игра в кошки-мышки: кто уменьшит вес первым, кто поднимет цену последним
Торговые сети используют эти уменьшения веса товаров в свою пользу - например, поднимают цены, даже если компания-производитель снижает ее соответственно уменьшенному объему. Просто дело в том, что в компетенцию компании-производителя не входит регулирование цен в сетях розничной торговли.
Уменьшение веса упаковок, так называемый даунсайзинг, происходит по одной-единственной причине: убедить потребителя в том, что товар стал дешевле. Если объем уменьшен, но продается по цене прежнего объема, то на фоне поднятых цен на остальные товары покупатель подумает, что цена не изменилась, хотя фактически (из расчета на 10 г, мл, см) он как раз подорожал.
Иногда производители уменьшают объем товара, чтобы притормозить рост цен, а затем снижают цену соответственно, но торговые сети, закупающие товары оптом по сниженной цене, используют это для игры с ценами: продают товары уменьшенного объема по старой цене или даже по более высокой. Ведь потребитель-то цен не помнит.
Что уменьшилось в объеме
Количество капсул геля для стирки Ariel: с 28 штук до 27, с 42 до 40 – уменьшение на 3,5-5%. Цена выросла.
Упаковка шницелей из броколли "Тиволь": с 750 г до 664 г, с 630 г до 560 г, уменьшение на 11,5%. Также уменьшились упаковки сосисок "Винер коктейль" и вегетарианская грудинка на гриле ("Хазе бе-гриль цимхони").
Упаковка с тонкими вегетарианскими шницелями со вкусом чили ("Шницель дак цимхони бе-таам чили"): с 700 г до 564 г, уменьшение на 19%.
Упаковка вегетарианских гамбургеров ("Хамбургер цимхони"): с 750 г до 600 г, уменьшение на 13%.
Упаковка вегетарианского шницеля ("Шницель цимхони"): с 750 г до 650 г, уменьшение на 15%.
Вместе с тем вес упаковки кукурузных шницелей "99 калорий" ("Шницель тирас 99 калорийот") увеличился с 630 г до 693 г, кукурузных палочек ("хатиф тирас") стало больше (вместо 600 г - 657 г), а также вес упаковки фалафеля ("Фалафель маткон хадаш") увеличился на 90 г и составляет теперь 590 г.
Вес упаковки Similac Advance Plus уменьшился с 900 г до 700 г, цена выросла.
Комментарии производителей
Abbott, производитель детской смеси Similac: "Мы уменьшили объем упаковок с 900 г до 700 г, но цену не подняли. Окончательную розничную цену определяет продавец".
"Тиволь": "В последний год мы провели несколько изменений по весу некоторой нашей продукции. Эти изменения включали не только уменьшение упаковок, но и их увеличение. Цена для оптовиков была обозначена соответственно. Что касается цены в магазинах, то, по закону, "Тиволь" не может вмешиваться в установление розничной цены для потребителя".
Procter & Gamble: "Объем упаковок капсул для стирки Ariel несколько изменился во всех странах региона. Был изменен вес упаковок с 50 и 12 капсулами. Как того требует закон, изменение объема будет указано на самой упаковке в течение нескольких месяцев. Окончательная цена определяется сетями розничной торговли".
Публикуется в сокращении. Полностью статью на иврите можно прочитать здесь
По теме:
Рулоны туалетной бумаги укоротят, а подгузников в упаковках станет меньше
