Она миниатюрна, а он огромен. Раньше он весил 164 кг, но сбросил 26 - и начал строго контролировать свой рацион. Она ест все, что хочет, но строго следит за режимом сна. Он – это дзюдоист Тедди Ринер из Франции, она - американская гимнастка Симона Байлз. Оба имеют множество чемпионских медалей. Посмотрим, чем они питаются.
►Тедди Ринер по прозвищу "Медведь Тедди". 35-летний французский дзюдоист Тедди Ринер выступает в весовой категории свыше 100 кг. За 10 лет в большом спорте он одержал 154 победы подряд.
Достижения: 11-кратный чемпион мира, 3-кратный олимпийский чемпион, 5-кратный чемпион Европы, зажигал олимпийский огонь в Париже в этом году.
Рост, вес: 204 см, 138 кг.
Рацион питания: после 10 лет в спорте без единого поражения Ринер однажды проиграл два поединка. Это было перед Олимпиадой в Токио. Спортсмен решил изменить режим тренировок и питания. В это время его вес достиг рекордного показателя: 164 кг. Ринер решил взять себя в руки. Он знал, что зависим от сладкого. Дошло до того, что домашние начали прятать от него сласти, и он постоянно приставал к своему ребенку с просьбой "выдать тайник с кексами".
С помощью диетологов и личного повара Ринер стал питаться в определенные часы. Его рацион включал в основном нежирную курятину и зеленую фасоль, семечки и орехи, рыбу и яйца, а также овощи и фрукты разных цветов. Пустые углеводы сменились полезными жирами из авокадо и маслин.
Такая сбалансированная диета помогла спортсмену сбросить 26 кг, приведя вес к оптимальному соотношению с размерами тела. Благодаря этому у него улучшилась физическая форма, что снизило риск травматизма и ускорило восстановление после травм. Это также помогает поддерживать тонус для интенсивных тренировок и поединков.
"Я до сих пор ем 5–6 раз в день, – сказал он в интервью изданию Men's Journal. – Я уменьшил количество еды, ее жирность, отказался от прохладительных напитков, перестал перекусывать между приемами пищи.
Произошло две важные вещи после решения похудеть: во-первых, я перешел от чисто силовых тренировок к занятиям по развитию скорости и гибкости, а во-вторых, разорва свой "роман" со сладостями - и это было самое трудное".
►Симона Байлз - летающая гимнастка.
27-летняя Симона Байлз - кумир любителей спортивной гимнастики во всем мире и звезда на родине, в США, где публика ее обожает. Она обладательница Медали Свободы - высшей награды для гражданских лиц, которую вручает президент США.
Достижения: 6 золотых олимпийских медалей, 23 золотые медали чемпионатов мира. 5 элементов максимальной сложности – в вольных упражнениях, на брусьях и на гимнастическом коне – названы ее именем.
Рост, вес: 142 см, 47 кг.
Рацион питания: "Я не слежу за тем, что ем, – сказала Майлз в интервью в этом году. – У гимнастов зацикленность на еде может привести к расстройствам пищевого поведения и к проблемам со здоровьем и психикой. Поэтому я ем почти все, что хочется и нравится, так, чтобы это не мешало моим занятиям спортом".
Ее муж, профессиональный игрок в американский футбол, готовит для нее блюда из курятины и лосося с печеной картошкой. В ее рацион также входят макароны с сыром, брокколи и много свежих овощей. Байлз никогда не пьет кофе по утрам. В дни тренировок она обычно съедает злаковый батончик, тост, крутое яйцо и овсяную кашу. В выходные она печет для себя булочку с корицей и панкейки с фруктами. После тренировок 2 раза в день пьет белковый молочный коктейль со вкусом ванили.
Обед иногда заказывает в ресторане с доставкой на дом, иногда готовит сама – макароны, рыбу или курицу. Не ест жареного, и порции белковых продуктов сопровождают гарниры из овощей – брокколи, моркови, кукурузы, спаржи и картофеля. "Для души" она иногда ходит в пиццерию, а дома балует себя запеченным лососем под лимонным соусом с рисом и салатом из сырых овощей, в который всегда добавляет сыр фета.
"Иногда я балую себя печеньем с шоколадной крошкой собственной выпечки, – рассказала она. – Если у меня нет тренировок или соревнований, я пеку для себя кекс с прослойкой из шоколадной пасты Nutella и маршмелло".
Но главный секрет Байлз, видимо связан со строгим режимом сна. Титулованная гимнастка каждый день ложится спать ровно в 21:30. Изредка позволяет себе лечь на час позже, в 22:30. А встает в 7 часов утра.
Перевод: Даниэль Штайсслингер