Цены в Израиле растут с каждым днем, буквально ежедневно появляются новые сообщения о производителях и импортерах, меняющих цены - разумеется, в сторону повышения. Прогнозы экономического роста весьма нерадужные, о стабильности пока можно лишь мечтать. В такой ситуации покупательная способность большинства израильтян снижается, и каждый из нас задается вопросом, как сэкономить. Важные статьи расходов - продукты, бытовая химия и косметика. Как уменьшить траты, не ударясь в жесткую экономию? "Вести" собрали 10 простых и эффективных советов, которые помогут сэкономить сотни шекелей и не переплачивать за товары втридорога.
1. Овощи и фрукты покупайте на развес
Расфасованные овощи и фрукты, как правило, обходятся дороже, чем развесные. Во-первых, на развес можно взять необходимое количество продукта, а развесной придется брать лишь предложенного веса - как правило, больше необходимого.
Во-вторых, развесные плоды действительно дешевле. Например, целый кочан листового салата (хаса) обойдется всего в несколько шекелей, в то время как очищенные от верхних листьев "сердцевинки" в пластиковой упаковке будут стоит больше 10 шекелей.
Еще менее выгодной покупкой являются салатные смеси и нарезанные овощи в упаковках. Их стоимость в несколько раз превышает таковую на развес.
2. Вместо известных брендов - товары собственных марок крупных сетей
Так же, как в аптеке нам иногда предлагают лекарство-генерик того же состава, что и оригинал, но дешевле, - продукты, косметические товары и бытовая химия стоят по-разному у разных производителей.
Мы привыкли приобретать товары известных марок, однако в большинстве случаев это обходится в немалые суммы. Мы выкладываем их лишь за то, что крупные компании инвестировали миллионы в рекламу.
При этом рядом на полках находятся более дешевые товары, которые могут оказаться ничем не хуже - но намного выгоднее. Разница в шекель или два не слишком заметна при штучных покупках, но когда речь идет о семье с детьми, экономия составляет десятки, а то и сотни шекелей в месяц.
В большинстве крупных израильских сетей, таких как "Рами Леви", "Шуферсаль" и другие, представлены товары собственных брендов. Тут есть практически все, от куриных ножек до чая и моющих средств. Например, сети Carrefour чай собственного бренда стоит 7,90-9,90 шекеля, тогда как чай знаменитого израильского бренда Wissotzky может доходить до 23-27 шекелей за упаковку того же веса.
3. Не покупайте все в одном магазине
Что может быть удобнее, чем приехать в большой супермаркет и закупиться всем, что нужно для дома, включая продукты, средства уборки, и даже посуду и полотенца? Только знайте: за этот комфорт вы заплатите втридорога. Хотя бы потому, что проверить цены сразу всех купленных товаров будет нелегко и некогда. А если вы это сделаете, то убедитесь, что моющие средства и гигиенические товары дешевле приобретать в специализированных сетях, а не в супермаркете рядом с домом.
Возможно, и овощи с фруктами окажутся дешевле в зеленной лавке или ангаре фермерской распродажи.
Даже в магазинах одной сети цены могут различаться в зависимости от формата (мегамаркет это или "супер шхунати", районный магазин). Расширьте географию шопинга и проверьте цены в магазинах, расположенных в соседних районах.
4. Ходите за покупками в одиночку, в самый спокойный день недели
Семейный шопинг, особенно с детьми, - верный путь к приобретению лишних товаров и имульсивным покупкам. Поэтому за большими закупками лучше отправляться в одиночку или с супругом (партнером), заранее оговорив перечень покупок.
Выбор дня недели тоже важен: чем больше людей в магазине, тем меньше у вас возможности оценить ассортимент и выбрать нужное. Большинство покупателей в толпе стремятся побыстрее выбраться из давки и бросают в корзину все, что попадается на глаза. Далеко не всегда это будет лучший и самый выгодный выбор.
5. Смотрите по сторонам и ищите альтернативы
Есть выражение на английском языке "eye level is buy level" - то есть расположение товаров на полках не случайно. На уровне глаз обычно раскладывают более дорогие товары.
Перед тем, как положить товар в корзину, посмотрите на полки выше и ниже. Возможно, там вы найдете более дешевые альтернативы.
6. Пишите списки и пользуйтесь калькулятором
Сам процесс составления списка покупок помогает избежать приобретения лишнего.
Желательно указывать в списке не только сам товар, но и его количество, поскольку большинство продуктов имеют срок годности, иногда довольно короткий. Среднестатистическая семья в Израиле выбрасывает в год продуктов на несколько тысяч шекелей, а ведь эти деньги можно сэкономить при разумном планировании и использовании калькулятора.
Дело в том, что мы не всегда верно трактуем скидки и высчитываем проценты в уме, поэтому на кассе может оказаться, что сумма покупки превышает ваши ожидания. Поэтому калькулятор, который сегодня имеется в любом смартфоне, окажется весьма кстати.
7. "Больше" не всегда означает выгоднее
Далеко не всегда упаковка большего размера выгоднее маленькой. Это один из потребительских мифов, который активно эксплуатируют производители. Когда мы видим одинаковый товар в двух разных упаковках с разницей в полцены - мы уверены, что большая упаковка намного выгоднее. Но какова при этом разница в весе продукта и действительно ли она оправдывает более высокую цену?
Во многих случаях ответ - нет. И здесь тоже вам пригодится калькулятор.
8. Осторожно, скидки
С одной стороны, все мы любим скидки, и в некоторых случаях это действительно выгодно. С другой - скидки стимулируют покупать больше товаров, которые не всегда нам необходимы или могут быть использованы до истечения срока годности.
Разумный подход к скидкам - искать те, которые нужны именно вам: например, скачать приложение торговой сети и следить за товарами по сниженной цене, присоединиться к клиентскому клубу, чтобы использовать особые скидки, находить купоны в рекламных проспектах и печатной прессе и т. д.
9. Голод - плохой советчик
Старое доброе правило - не ходить за покупками на пустой желудок - актуально как никогда. Лучший способ перебрать продуктов - это отправиться за покупками после работы, перед ужином. Поэтому по возможности старайтесь удержаться от "голодного шопинга" и приучите к этому домашних.
10. Маленькая покупка - маленький магазин
Вам необходимы всего несколько товаров? Не стоит отправляться за небольшими покупками в мегамаркет, даже если там дешевле. Соблазнов слишком много, и шанс перебрать товаров возрастает многократно.
Еще одна уловка торговых сетей - располагать привлекательные товары прямо возле кассы. Как правило, там находится всякая вкусная мелочь - сладости, батончики, орешки в маленькой упаковке, жевательные резинки. Очень трудно удержаться во время ожидания у кассы от покупки этих мелочей, особенно снабженных надписями "2 по 10" или "3 по 40". Если вы не планировали покупать именно этот товар - лучше воздержаться.