Сумасшедший спрос на фисташковое мороженое, придуманное в Израиле, достиг пика. В последние дни его цена в Ришон ле-Ционе подскочила до 25 шекелей за брикет. А один покупатель выложил за одно мороженое аж 50 шекелей. О причинах стало известно 22 сентября из публикации сайта местных новостей mynet.
В последнее время фисташковое мороженое сводит Израиль с ума. В Ришон ле-Ционе один частный торговец стал продавать его втрое дороже обычного - по 25 шекелей за брикет. И если вы подумали, что желающих не нашлось, то вы сильно ошиблись.
Журналист mynet обратился к этому торговцу и выяснил, что некоторые покупатели готовы приобретать деликатес и по более высокой цене.
О фисташковом мороженом "Кранч фистук" в Израиле уже складываются легенды, но есть немало людей, которым так и не удалось его попробовать. Этого мороженого нет в супермаркетах, не сыщешь его днем с огнем и в частных лавках.
Как уже сообщали "Вести", этот продукт появился несколько месяцев назад благодаря израильскому блогеру. А все началось так. Копирайтер и гурман Охад Раух разместил в своем инстаграме картинку, сделанную в фотошопе и изображающую популярные израильские лакомства, но в фисташковом варианте. Блогер хотел всего лишь пошутить, но у его идеи оказалась необычная судьба.
Среди выдуманных Раухом продуктов было и популярное мороженое "Кранч" фирмы Nestle. Раух пририсовал к нему фисташковые элементы. И хотя "продукт" был лишь выдумкой, в компании Nestle быстро ухватились за идею и изобрели мороженое... со вкусом фисташек. Десятки тысяч брикетов появились в магазинах - тут-то и начался ажиотаж. Покупатели буквально сметали фисташковое мороженое с полок за считанные часы.
Его и сейчас редко увидишь в продаже. Но потребители не сдаются и продолжают искать раритет, будучи готовыми заплатить за него любую цену. Есть даже специальные группы в соцсетях, где люди обмениваются адресами точек продажи этого мороженого.
Вот и в одной группе WhatsApp в Ришон ле-Ционе участникам предложили это мороженое по 25 шекелей за штуку.
Сообщение о продаже фисташкового мороженого по 25 шекелей за штуку опубликовал Нисим Яаков, частный торговец мороженым в Ришон ле-Ционе. И хотя реакция на его сообщение была неодинаковой и порой с негативом - типа "Там что, золото внутри?" или "Что ж, нормальная цена для маленького мороженого", - Нисим остался доволен своим шагом: несмотря на критику, желающих купить дефицитный товар даже и по этой цене было предостаточно.
"Вокруг этого мороженого творится что-то ненормальное, - говорит торговец. - Я и сам покупаю его по довольно высокой цене, но спрос на него не падает. Люди только его и хотят. И им не жалко платить за него такие деньги, вот что интересно. Некоторые готовы заплатить и больше".
Больше 25 шекелей за штуку
По словам Нисима, на выходных он работал на пляже Пальмахим. "Ко мне подошел парень, который хотел купить фисташковое мороженое для своей подруги. У меня оставалась одна штучка, которую я припрятал для знакомого. Тогда парень сказал мне, что готов заплатить двойную цену, лишь бы получить этот брикет. Он дал мне 50 шекелей, а я ему - фисташковое мороженое".
Что же думает сам торговец мороженым о новом продукте? "Какое фисташковое мороженое на вкус, спрашиваете вы? Обычное, ничего особенного. Я лично так и не понял, из-за чего на него такой спрос", - удивляется Нисим.
Из соцсети - в массовое производство
В компании Nestle рассказывают: "Мы были поражены реакцией публики на несуществующий продукт. Дошло до того, что наши собственные сотрудники начали спрашивать друг у друга, пробовал ли уже кто-то новый "Кранч". Эта идея вызвала подлинный ажиотаж".
Стоит отметить, что "Кранч" позиционируется производителем как бренд для молодых потребителей, а фисташковое мороженое воспринималось как лакомство для более взрослых, искушенных гурманов, даже скорее как ретро. Кроме того, фисташки довольно дорогое сырье.
"Все началось с шумихи в соцсетях, - рассказывает Леа Райнер-Меламед, замгендиректора по продажам компании Nestle. - Потом мы встретились с Охадом, принеся ему большую сумку-холодильник, набитую мороженым "Кранч", и упаковку фисташек. Мы хотели поощрить молодого человека за идею, но не собирались в действительности выпускать такое мороженое. Однако наши технологи решили поэкспериментировать в лаборатории - и результат получился ошеломительным. Это действительно вкусно!"
Перевод: Анастасия Тадсон