Компания "Штраус" прекращает производство готовых замороженных блюд и фруктов для коктейлей, сообщает Ynet в среду, 9 августа. Эта категория товаров в ассортименте компании появилась всего полтора года назад, и на нее возлагали большие надежды, однако на практике производство привело к убыткам.
В числе продуктов, которые исчезнут с прилавков, готовые замороженные завтраки, пиццы и итальянская выпечка. Все товары выходили под брендом "Делишес". Часть завтраков импортировали из Италии, часть производилась в Израиле.
Таким образом, "Штраус" последовал по следам компании "Тнува", которая три месяца назад прекратила производство замороженных полуфабрикатов под брендом "Шеф Тнува". Товары производил кейтринг в Лоде, который также поставляет готовую еду для израильской авиакомпании "Эль-Аль".
Ynet делает вывод, что израильтяне предпочитают готовую, но свежую еду. Тем более с учетом развитого сервиса доставки и не самых низких цен на полуфабрикаты – порция готового замороженного завтрака в среднем составляла 24-26 шекелей при весе 350 г.
"Штраус" и "Тнува" начали производить полуфабрикаты после периода коронавируса, во время которого вырос спрос на полуфабрикаты. Действительно, в 2020 году заказы замороженных полуфабрикатов через интернет взлетели на 75%.
Из компании "Штраус" сообщили: "Мы известили производителей и розничных продавцов, что компания прекращает деятельность в области замороженных полуфабрикатов. Решение принято в связи с тем, что установлено, что эта сфера для компании является несущественной. Принято решение сосредоточиться на категориях, в которых компания специализируется и имеет конкурентные преимущества.
Производство замороженных полуфабрикатов носило характер пилотного проекта с небольшими инвестициями и привлечением сторонних ресурсов, поэтому прекращение производства не будет связано с большими затратами".
Замороженные полуфабрикаты – не единственная сфера, в которой "Штраус" прекратил деятельность. В начале 2023 года компания прекратила производство выпечки.