На фоне постоянного роста цен самая дешевая продуктовая корзина (хотя и не полная) оказалась в сети, название которой до сих пор незнакомо многим израильтянам -BOОOM! Об этом сообщает 5 января Ynet, журналисты которого и обнаружили неожиданное явление.
Сеть магазинов BOОOM! насчитывает 11 филиалов в разных городах страны. Последний на днях открылся в Шфаиме, и именно здесь можно приобрести базовые товары потребления по ценам, которые уже давно не встретить на рынке.
Как это возможно? Владелец сети Эли Лахав утверждает: "Все дело в том, что я стараюсь для людей, а не ради прибыли. Забочусь лишь о покрытии расходов и ни с кем не конкурирую".
BOОOM! - не классический супермаркет, а стоковый магазин. В нем среди прочего продаются базовые товары и продукты по доступным ценам. Некоторые молочные продукты в холодильнике, включая твердый сыр "Эмек" в упаковке и молочные десерты, продаются по сниженной на 5% цене, возможно, благодаря тому, что Лахав закупает продукцию без права возврата.
Цены на продукты в сети выглядят так: подсолнечное или каноловое масло 850 г – 6,9 шекеля, паста Barilla 500 г – 5 шекелей, мука пшеничная 1 кг – 3,5 шекеля, манная крупа 1 кг – 3,5 шекеля, турецкий кофе "Элит" 85 г – 5,9 шекеля, вино "Тирош" для кидуша – 10,9 шекеля, упаковка из 6 рулонов бумажных полотенец – 10 шекелей и др. В магазине продаются и электротовары по ценам ниже рыночных.
Эли Лахав – 70-летний уроженец Беэр-Шевы, в прошлом владелец сети супермаркетов "Махсаней-Лахав", создатель торгового центра "Хуцот-Лахав" в Беэр-Шеве, а также инициатор "Гранд-Каньона" в столице Негева, который он продал Лиоре Офер.
Четыре года назад Эли вместе с сыном Амиром открыли первый магазин сети BOОOM! в родном городе площадью 2500 кв. м рядом с железнодорожной станцией. Здание принадлежит Лахаву, а концепцию они позаимствовали у стоковых сетей, популярных в Израиле. Основная идея: находить выгодные оптовые предложения в разных категориях товаров, причем преимущество Лахава – выплаты поставщикам наличными, иногда до получения партий товара.
В последнее время Лахав увеличил темп открытия новых магазинов, и сегодня в его сети 11 отделений площадью от 1500 до 3000 кв. м, он планирует расширяться и дальше. Только в прошлом году предприниматель открыл четыре магазина в Ришон ле-Ционе, Петах-Тикве, Кирьят-Гате и торговом центре "Азриэли Негев" в Беэр-Шеве. В январе 2023 года он открыл новый магазин в Шфаиме. В ближайший месяц заявлены к открытию еще два новых магазина – в Ашкелоне и на перекрестке Мавкиим рядом с Ашкелоном.
"Это действительно бизнес, в котором нет цели заработать денег, - говорит Лахав. - Я забочусь лишь о покрытии расходов. Это бизнес от сердца – своего рода социальный магазин. Что еще я могу делать для людей - пойду работать волонтером в больницу, в полицию? BOОOM! - это и есть моя волонтерская работа: если я не могу предоставить товар по цене ниже рыночной, то у меня его просто не будет в ассортименте. Я не поднимаю цены. Если я не сумел что-то купить по выгодной цене, я откажусь от этого. Если партия товаров заканчивается, я не всегда буду закупать новую. У нас есть большие хранилища, например, мы закупили 5000 телевизоров почти на 5 млн шекелей. Я ни с кем не конкурирую, я этим занимаюсь для себя".
Йоси Зозот, гендиректор сети, добавляет: "Мы продаем товары по ценам существенно ниже рыночных. За плечами у Эли множество успешных бизнес-проектов, сегодня он ни в чем не нуждается, поэтому он хотел открыть что-то, что будет приносить пользу людям. Это его личный проект, его детище. Единственное распоряжение, которое он нам дал, – не быть убыточными, и все".
• Подробности на иврите читайте здесь