900 шеф-поваров и рестораторов из Северной Америки подписали петицию с призывом бойкотировать израильские рестораны и израильскую кухню. Подписанты утверждают, что Израиль "присвоил себе палестинскую кухню и пытается стереть ее с мировой кулинарной карты так же, как и палестинский народ".
Петиция под названием Hospitality for Humanity ("Гостеприимство во имя гуманности") призывает к бойкоту кулинарных и продуктовых бизнесов из Израиля, а также - гастрономических мероприятий для поддержки Израиля. По мнению аналитиков, подлинная цель этой акции - оказать финансовое давление и привести к прекращению огня в Газе.
Помимо обычных заявлений о том, что Израиль - "государство апартеида", совершающее "преступления против палестинского народа", на этот раз выдвинуто новое обвинение: Израиль "украл палестинскую кухню и выдает ее за свою".
В числе подписавших петицию есть и евреи - например, кулинарный автор газеты "Нью-Йоркер" Хелен Рознер, шеф-повар Ора Вайз и даже несколько владельцев еврейских гастрономов в разных городах страны. Также в этом списке - автор кулинарных книг и колонки в "Нью-Йорк Таймс" Самин Нусрет, ведущий кулинарных программ на платформе Netflix Стивен Сатерфилд, "лицо палестинской кухни в Америке" Риим Кассис, автор колонок в "Нью-Йорк Таймс" и "Вашингтон Пост".
Кассис в прошлом тесно сотрудничала с израильским шефом Майклом Соломоновым, потерявшим брата в 2003 году в бою в террористами Хизбаллы в Ливане. По сообщениям, после 7 октября Соломонов и Кассис полностью прекратили контакты.
А еще в списке обнаружился профсоюзный комитет сети кофеен "Старбакс", уже успевший получить судебный иск за выражение радости после 7 октября.
Ора Вайз, одна из авторов петиции, - израильская американка. Она выросла в Иерусалиме и Миннесоте и объясняет, что ею "движет любовь к Земле Израиля". "Меня воспитывали уважать эту землю, изучать семь видов растений, упоминаемых в Торе, включая оливки, гранаты, финики. Все это - урожай палестинцев, они поколениями занимаются разведением этих видов, и именно их уничтожают израильские поселенцы. Израиль способствовал уничтожению тысяч оливковых деревьев! Я озабочена и люблю эту землю, именно поэтому я буду бороться с тем, как Израиль ее разрушает".
►"Израильским лоббистам не удастся разрушить нашу солидарность"
"Мы обязаны рассказать миру про уничтожение палестинского народа в Газе, - заявили авторы петиции. - Более 7000 палестинцев убиты всего за 3 недели (это данные минздрава Газы, находящегося под контролем ХАМАСа), количество убитых растет экспоненциально. Каждой секундой нашего молчания, когда мы не требуем от правительства США прекратить вооружать Израиль и тратить на это миллиарды из наших налогов, – мы поощряем эту резню".
В петиции ни единым словом не упомянута атака ХАМАСа на мирных израильтян, умерших в муках от пыток и издевательств, а также - захват сотен заложников. Единственным комментарием можно считать слова "мы скорбим об утрате любой невинной жизни". Но сразу после этого тон сообщения меняется полностью.
"Однако насилие порождает насилие, и мы знаем, что последняя вспышка не произошла на пустом месте. 75 лет палестинцев убивают, сажают в тюрьмы, пытают и грабят в их стране и в их домах. Для жителей Газы последнее десятилетие было медленным убийством".
Более того, авторы петиции утверждают, что "Израиль пользуется продуктами Палестины и присвоил себе достижения палестинской кухни, копируя ее и выдавая за собственную. Это привело не только к обогащению за счет палестинцев, но и к стиранию их идентичности, и таким образом проще не обращать внимания на смерть этих людей. Мы обязаны воспротивиться дегуманизации палестинцев".
Петиция завершается тремя практическими предложениями: "Мы требуем от наших коллег проявить позицию против этнической чистки палестинского народа. Потребовать от представителей в конгрессе немедленного прекращения огня и прекращения американского финансирования Израиля".
Во втором пункте содержится прямой призыв к бойкоту продукции, мероприятий и экскурсий, продвигающих Израиль. В третьем пункте авторы петиции объясняют, что не боятся ожидаемой критики. "Тысячи деятелей искусства по всему миру публично поддержали BDS и бойкот Израиля, невзирая на попытки связанных с правительством Израиля лоббистов разрушить нашу солидарность. Им это не удастся".