19 декабря два человека в Израиле подавились ханукальным пончиком, один на следующий день умер. Многие обеспокоены этой новостью и спрашивают: почему именно пончики могут вызвать асфиксию (на иврите - хенек)? Как понять, что человек подавился, и как ему помочь? На эти вопросы ответил д-р Шломо Мерхави, заведующий ЛОР-отделением больницы "Зив" в Цфате. Его пояснения, а также видео и фото публикует 21 декабря Ynet.
"Одна из проблем с ханукальными пончиками – это тесто, – сказал доктор Мерхави. – Другие продукты пережевываются легче, а вот текстура жареного пончика такова, что большой кусок может попасть в трахею и перекрыть дыхательные пути".
– Как давятся пончиками: из-за того, что откусили большой кусок, или потому что тесто уже не первой свежести?
– Это мало зависит от качества пончика. Удушье (асфиксия) наступает из-за отсуствия синхронизации между трахеей (тем, что в народе называют "дыхательным горлом") и пищеводом. В норме при глотании вход в трахею закрывается, и еда проскальзывает в пищевод. Но при рассинхронизации, например, из-за невнимательности жующего или общей незрелости системы (как у малышей), кусок пончика может попасть в трахею и перекрыть ее.
– Как помочь подавившемуся человеку?
– Когда такое происходит, мы наблюдаем удушье, кашель, покраснение лица. У человека развивается сильный стресс, но окружающие могут ему помочь. Существует так называемый прием Хаймлиха - давление ниже диафрагмы. Этот прием помогает вывести инородное тело, будь то кусок пончика или что-то иное, наружу.
Если это не помогает, то человека доставляют в больницу, где врачи используют для извлечения инородного тела специальные инструменты. Процедура проводится в операционной".
►Д-р Генри Хаймлих демонстрирует прием, названный его именем. Видео:
"Инородные тела попадают в трахею достаточно часто, – продолжает д-р Мерхави. – Не проходит и месяца, чтобы нам не пришлось отправлять людей в операционную по этому поводу.
Нередко такое происходит с малышами, когда они остаются без присмотра. Малыши тянут в рот разные мелкие предметы, находящиеся на полу. Бывает, что родители сами виноваты в случившемся, потому что дали маленькому ребенку орешки или семечки. До 5 лет эти лакомства категорически противопоказаны! Их надо хранить в недоступном для малышей месте".
Напомним, что для предупреждения подобных случаев и детям, и взрослым не следует есть на ходу, во время поездки в машине, а малышам - бегая по комнате с едой в руке. Все это может стать причиной удушья. Пищу надо принимать не спеша, за столом, не разговаривать и не смеяться, пока не прожевали все находящееся во рту.
Перевод: Даниэль Штайсслингер