Польский сейм принял закон о запрете ритуального забоя скота, в том числе - о прекращении производства кошерного мяса в стране. Как стало известно во вторник, 22 сентября, если польский законопроект пройдет окончательное утверждение, для Израиля это будет означать потерю крупнейшего поставщика свежего мяса из Европы.
Дело в том, что польские предприятия обеспечивают 40-50% потребностей израильского рынка в свежем кошерном мясе, а также - большую часть спроса еврейских общин Европы.
Однако, по оценке специалистов, даже в случае окончательного утверждения закона его реализация займет около года. В это время поставки продукции в Израиль продолжатся, и немедленного изменения цен на отечественном рынке не ожидается.
В то же время в крупных торговых сетях уже обсуждается возможность повышения цен в случае нехватки свежего мяса из Польши. Как отметил в беседе с сайтом Ynet представитель одной из компаний, "подорожание может дойти до 50%".
В министерстве сельского хозяйства Израиля 21 сентября состоялось экстренное совещание для обсуждения ситуации на фоне принятия закона о запрете кошерного забоя скота в Польше. Помимо возможного повышения цен решение польских властей может повлиять и на другие европейские правительства и спровоцировать аналогичные запреты в других странах. Как следствие - значительно сократится экспорт кошерного мяса в Израиль.
Одновременно израильский минсельхоз намерен направить обращение послу Польши в Израиле и главе министерства сельского хозяйства ПНР в попытке повлиять на положение дел.
Мясоперерабатывающие предприятия Польши ежемесячно отправляют на экспорт 70.000 т свежего мяса кошерного и халяльного (мусульманского) забоя. Основные получатели - Турция, Израиль и европейские страны.
Введение запрета на ритуальный убой вызвало возмущение у производителей в самой Польше. Местные СМИ сообщают: "Прекращение производства кошерного мяса приведет к тому, что предприятиям придется отказаться от этой части своей деятельности. После введения запрета польская птицеводческая промышленность может попросту рухнуть".
По оценкам израильских специалистов, импорт свежего мяса из Польши, начавшийся в 2015 году, позволил снизить на 15% цены на этот вид продукции на отечественном рынке. Польские поставщики предпочтительнее по нескольким причинам - географическая близость к Израилю (относительно Южной Америки и США), следовательно - более низкие затраты на транспортировку.