Когда жительница Тель-Авива Нофар Фрайдер заказала на дом еду из ресторана Tiger Lily, она никак не ожидала, что в состав любимого блюда входит креветочная паста (мехит-шримпс). Нофар была так возмущена, что подала иск против ресторана, который признали коллективным. В итоге это заведение теперь будет 2 года подавать всем посетителям 3 блюда по удешевленной цене. Перечень этих блюд приведен ниже - как выяснилось, во все входила креветочная паста, продукт не только некошерный, но также не употребляемый веганами. Об этом стало известно 5 июля из публикации Ynet.
У ресторана Tiger Lily два филиала в Тель-Авиве - в районе Рамат ха-Хаяль и на рынке "Сарона".
В октябре 2020 года Нофар Фрайдер и ее муж заказали на дом блюда карри из меню - говядину ганг массаман неуа и утку пхет пет, которую супруги ели в самом ресторане. Но, ознакомившись позже с меню на сайте компании по доставке, они узнали, что блюда содержали креветочную пасту.
Креветочная паста - одна из главных приправ тайской кухни. Ее готовят из ферментированных высушенных креветок, она отличается сильным запахом, и ее добавляют в соусы карри и многие рисовые блюда. Поскольку ее делают из креветок, она некошерная.
До того, как супруги Фрайдер решили заказать еду на дом, они ели эти блюда в самом ресторане. Нофар было известно, что заведение некошерное, но она обычно заказывала блюда, не содержащие морепродукты. В телефонном разговоре с рестораном ей объяснили, что эти блюда всегда содержали креветочную пасту - она входит в состав пасты из перца чили, одного из ингредиентов. Фрайдер стало понятно, что она долгое время ела некошерные блюда, которых старалась избегать.
Нофар обвинила ресторан во введении в заблуждение, создании ложного впечатления, халатности и нарушении права клиента принимать самостоятельные решения, поскольку у каждого посетителя есть собственные предпочтения в еде, иногда основанные на разделяемой им идеологии и представлениях о здоровом питании.
Владельцы заведения не отрицали наличия креветочной пасты в блюдах, но утверждали, что не вводили никого в заблуждение, поскольку не обязаны указывать это в меню. Помимо этого, сам ресторан - некошерный, а содержание креветок в блюде - мизерное.
Иск Нофар был признан коллективным, и ресторан согласился пойти на мировое соглашение. Он сообщил суду, что готов предоставить скидку всем посетителям, поскольку невозможно определить, кто приходил в ресторан в соответствующий период времени, и непонятно, как эти люди относятся к креветочной пасте.
Общая сумма соглашения составляет 220.000 шекелей. Эти деньги пойдут на то, что всем посетителям в течение 2 лет предоставяет 10-процентную скидку на 3 блюда - кунг кео ван (цыпленок под зеленым соусом карри), пхет пет (утка в карри) и карри лианг (овощной суп-карри).
Владельцы ресторана согласились указывать в меню на некошерность блюд и содержание в них некошерных ингредиентов, таких как свинина или морепродукты.
Сама Фрайдер получит компенсацию в размере 13.750 шекелей, и ей оплатят гонорар ее адвоката в сумме 41.250 шекелей.
►История со свининой в блюдах ресторана "Цепра" длится уже 10 лет
Скандал с креветочной пастой в блюдах Tiger Lily напоминает историю, также приведшую к подаче коллективного иска против шеф-повара Ави Конфорти и его ресторана "Цепра". Рассмотрение его завершилось лишь 3 месяца назад, ровно через 10 лет после подачи и через 2 года после закрытия ресторана. В соответствии с мировым соглашением ответчики переведут 325.000 шекелей в специальный фонд министерства юстиции, который будет выделять средства на общественные дела, имеющие отношение к сути иска.
Все началось в 2013 году. Подательница коллективного иска Натали Свири указала в нем, что при посещении ресторана заказала лумпию с телятиной (филиппино-индонезийские спринг-роллы с мясной начинкой) по цене 135 шекелей. Когда ей стало известно, что вместо телятины в роллах была свинина, она пришла в ресторан еще раз в сопровождении частного сыщика. Они вновь заказали то же блюдо и отнесли его в лабораторию, которая подтвердила, что начинка была из свинины, а не телятины. Проверка в других лабораториях дала те же результаты.
В процессе рассмотрения иска было 6 попыток достичь мирового соглашения. В первом случае предлагалось выплатить Свири 5000 шекелей и предоставить клиентам скидки на общую сумму 2,4 млн шекелей. Кроме того, Конфорти и ресторан должны были оплатить судебные издержки в сумме 600.000 шекелей. Это соглашение не утвердил юридический советник правительства, усмотрев в нем рекламу ресторана и указав на отсутствие профилактического содержания.
Поправки в проект мирового соглашения вносились в течение нескольких лет. Так, в 2021 году Конфорти заявил, что из-за эпидемии ковида у него возникли финансовые затруднения, кроме того, против него подали иски иностранные сотрудники, лишившиеся работы из-за закрытия ресторана, и общая сумма убытков заведения составила 8 млн шекелей.
В итоге при заключении мирового соглашения были приняты во внимание материальные затруднения ответчика, истица согласилась существенно снизить размер компенсации и покрытие гонорара адвоката до 100.000 шекелей.
Подробности на иврите читайте здесь
Перевод: Даниэль Штайсслингер