Новое фисташковое мороженое свело израильтян с ума: четверть миллиона порций "Кранч фистук" с глазурью из белого шоколада исчезли с полок магазинов в рекордный срок – всего за две недели. Компания-производитель уже работает над новой партией, чтобы удовлетворить запросы потребителей. Но в чем секрет успеха этого мороженого? У него поразительная история. Его придумал израильтянин, скучавший в карантине из-за коронавируса. Просто нарисовал в фотошопе, выставил в соцсети - и тут случилось чудо.
Видео: Асаф Хен
Автор необычной идеи - копирайтер и гурман Охад Раух, который страдал от скуки во время одного из коронавирусных локдаунов. Раух взял за основу изображения привычных батончиков и дорисовал к ним в фотошопе фисташки. А затем опубликовал в соцсетях.
Так "появился" фисташковый шоколад Toblerone, любимый израильской детворой батончик "Твист" превратился в фисташковый "Твистукит", а другой известный в Израиле батончик - в "Фистуки" (на иврите фисташка называется фистук). А потом Охад нарисовал фисташковую вариацию мороженого "Кранч" всемирно известной компании Nestle.
Раух опубликовал свои работы в фейсбук-сообществе "Раевим бе-раавха" ("Голодны, как и ты"), и они разлетелись по интернету с большим успехом.
Cловно в голливудском фильме руководители бренда мороженого увидели произведения талантливого юноши и решили, что фисташковый "Кранч" может стать популярным не только на рисунке в фотошопе.
"Кранч фистук" превзошел все ожидания. Весть о новом фисташковом мороженом разнеслась по Израилю с такой скоростью, что вся партия товара, предназначенная к реализации до конца лета, исчезла с прилавков за две недели.
"Я на пятом месяце беременности – и вы сводите меня с ума! Я уже два дня кряду переворачиваю все встречные магазины в поисках желанного мороженого", - написала в соцсетях фанатка нового продукта по имени Ям.
"Я ехала по 4-й трассе, увидела грузовик компании Nestle и сразу поняла, что это там! Я следила за ним до пункта назначения, дождалась, пока выгрузили содержимое, и понеслась к продавцу с криками: "Где оно? Где "Кранч"?" Он на меня смотрит и говорит: "Кранч" есть, нет фисташкового, закончилось! Произвели 10.000 ящиков - и все закончилось!" И я решила устроить засаду у завода компании в Кирьят-Малахи".
Но на этом ажиотаж не закончился – ценители фисташкового мороженого продолжают искать его во всех торговых точках страны.
"Когда мне позвонили из компании, я был очень удивлен, - признался автор идеи Охад Раух в интервью ynet. - Особенно удивило, что такой огромный производитель готов выпускать продукт, идея которого родилась в соцсети".
"Мы получили десятки снимков рисунка Охада", - рассказала Леа Райнер-Меламед, замгендиректора по продажам компании Nestle. - Как только в фирме увидели сотни комментариев под его постом и интерес потребителей, стало очевидно, что происходит нечто невиданное".
"Мы были поражены реакцией публики на несуществующий продукт, - призналась Райнер-Меламед. - Дошло до того, что наши собственные сотрудники начали спрашивать друг у друга, пробовал ли уже кто-то новый "Кранч". Эта идея вызвала подлинный ажиотаж".
- Неужели у вас раньше не было в ассортименте фисташкового мороженого?
- Было, но не "Кранч". Идея витала в воздухе, мы любим этот вкус, но "Кранч" – довольно молодой бренд, а фисташковое мороженое нами воспринималось как продукт для более взрослых потребителей, даже, можно сказать, ретро. Кроме того, фисташки довольно дорогое сырье.
- Наверное, впервые товар рождается не от продукта к упаковке, а наоборот?
- Это и делает его особенным, - говорит Райнер-Меламед. – Все началось с шумихи в соцсетях, а когда мы встретились с Охадом впервые, то принесли ему большую сумку-холодильник, набитую мороженым "Кранч", и упаковку фисташек. Мы хотели поощрить молодого человека за идею, но не собирались в действительности выпускать такое мороженое. Однако наши технологи решили поэкспериментировать в лаборатории - и результат получился ошеломительным. Это действительно вкусно! Мы решили дойти до конца, произвести полноценный продукт - и тогда уже пригласили Охада в наш офис на дегустацию и отбор наилучшего вкуса.
Ажиотаж дошел до того, что фанаты нового мороженого создали телеграм-канал, в котором делятся информацией о появлении желанного мороженого в торговых точках.
"Я много лет работаю в сфере продаж, но с таким еще не сталкивалась, - признается Леа. - Мы начали с ограниченной партии товара – 500.000 штук, и половина уже разлетелась всего за полторы-две недели. Мы думали продавать эту партию до конца лета, но уже приступили к производству новой партии, чтобы удовлетворить столь невероятный спрос".
"Важно отметить, что фирма Nestle дала мне возможность участвовать во всех этапах создания нового мороженого, от первой дегустации до дизайна упаковки, - говорит Раух. - Это исполнение моей мечты!"
• Подробности на иврите читайте здесь