Гости на пороге? Дети просят сладкого? Хочется десерта, но жарко включать духовку?
Этот рецепт - идеальное решение проблемы, так как для его приготовления не нужны миксер, духовка и свободное время. Его можно приготовить легко и быстро без необходимости бежать в магазин за особыми ингредиентами. Главное, чтобы в вашем доме были тортильи и сезонные фрукты - и оригинальная сладость готова!
"Суши" из тортильи с сезонными фруктами
0,5 стакана (120 мл) сливочного сыра с натуральным вкусом (гвинат шаменет бе-таам тивьи)
2 ст. л. кленового сиропа (можно заменить сахаром)
0,5 ч. л. лимонной цедры
4 большие тортильи
2 стакана нарезанных полосками фруктов
Листья свежей мяты, измельченные (необязательно)
Для подачи: кленовый сироп или мед
Способ приготовления:
• В миске смешать сливочный сыр с сиропом, лимонной цедрой и хорошо перемешать.
• Выложить тортилью на тарелку, смазать 2/3 поверхности сырным кремом, выложить полоски фруктов в длину по краю, смазанному кремом, и свернуть "ролл".
• Обернуть каждый "ролл" пищевой пленкой, охладить 20 минут в холодильнике. Снять пленку, нарезать кружками, подавать с кленовым сиропом или медом.
• Подробности на иврите читайте здесь