Это, наверное, единственный в мире санаторий, который расположился в бывшем заброшенном здании. Внутри нет ни электричества, ни воды, но стоит чарующий аромат, ведь это санаторий для растений. Здесь можно увидеть все - от простой кукурузы до королевской орхидеи. В отверстии в стене - пчелиное гнездо, его обитатели, жужжа, опыляют растения. Об удивительном создателе этого места рассказал в воскресенье, 19 июля, сайт местных новостей mynet.
Знакомьтесь: Шмуэль Йомтовян. Он называет себя "цветочным доктором". Шмуэль говорит, что может спасти любой цветок от увядания и научить каждого человека правильно ухаживать за растениями.
По словам Шмуэля, многие люди приобретают растения с добрыми намерениями, но не все умеют обеспечить им должный уход.
"Каждое растение нуждается в специфическом уходе, - говорит он. - Не все люди знают тонкости, когда покупают домой саженец. В результате уже через два недели цветок оказывается на помойке. Но растение - не мусор, это живое существо. Заболевший цветок можно вылечить".
Шмуэль ездит по всему Израилю, собирает выброшенные горшки с растениями и лечит их. В его умелых руках расцветают даже прихотливые орхидеи, которые оказались на свалке в виде засохших веток.
"В священных книгах написано, что если с растениями разговаривать, они расцветут и дадут урожай. Нельзя выбрасывать их в мусор", - говорит цветочный доктор.
Пять лет назад Шмуэль основал санаторий для растений под патронажем мэрии Нетании. Рядом с ним находится общественный сад, где проводятся мероприятия при участии городского музея. Прослышав о санатории растений, горожане приносят сюда увядшие домашние цветы. Некоторые приезжают из других мест в стране, узнав про инициативу Шмуэля.
Санаторий для растений посещают и городские школьники. Особый интерес проявляют ученики 1-6 классов. Шмуэль приучает их к посадке растений. "Я даю им базовые знания: как посадить саженец, прорастить семя и вырастить цветок. А через пару месяцев каждый ребенок уносит горшок с растением домой", - говорит он.
Во второй половине дня сюда приходят семьи с малышами, как в обычный городской сад. В санатории можно найти и овощные культуры: помидоры, кабачки, шпинат, а также специи. 18 семей занимаются их выращиванием на маленьких делянках. "У меня растут кудрявая капуста (кейл), зеленый лук и баклажаны, - говорит житель Нетании Алон Шмуэлович. - Я прихожу сюда с ребенком хотя бы раз в неделю. Мы выращиваем овощи в небольших количествах, но есть семья, которая собирает со своей делянки по 2 кг помидоров".
Йомтовян - садовод-любитель, никогда не изучавший ботанику или сельскохозяйственные науки в школе или университете. Но это не помешало ему разбить садик у дома и возле синагоги, где он ухаживает за сотней деревьев.
"Практика дает больше, чем изучение теории, - считает он. - У меня есть знакомые с учеными степенями по сельскому хозяйству, но они не знают и десятой доли названий растений, им есть еще чему учиться. Существует множество видов домашних и садовых растений, и уход за каждым имеет свои особенности. Я хочу, чтобы как можно больше людей по возможности выращивали их. Я готов поделиться знаниями, какие деревья стоит сажать в саду и как получить урожай - одного полива недостаточно, нужна еще правильная подкормка. Если цветок в горшке заболел, можно принести его сюда, и я попытаюсь его вылечить".
В настоящее время он ухаживает за сотнями растений и мечтает, чтобы в Израиле еще появились подобные санатории для растений. "Я думаю, что они должны быть в каждом городе", - говорит Шмуэль.
Во дворе санатория есть большое пчелиное гнездо, которое появилось там, еще когда здание было заброшено. В марте рой разделился на два - из-за конфликта пчелиных маток. Старое гнездо Шмуэлю пришлось перенести в безопасное место. От него остались только медовые соты, к радости посещающих это место детишек. Второе гнездо Йомтовян решил сохранить, разместив его в отверстии одной из стен. Пчелы вылетают из него в сад, опыляют цветы и собирают с них медовый нектар. Без пчел растения бы не плодоносили, и помидоры и прочие овощи не попали бы на стол семей, участвующих в уходе за общественным садом.
Шмуэль хочет установить видеокамеры и микрофоны с динамиками, что позволило бы широкой публике наблюдать за жизнью пчел. По его мнению, это не менее увлекательно, чем наблюдение за аквариумными рыбками, а может, даже более. Мэрии города эта идея пришлась по вкусу, и, возможно, скоро жужжание пчел будет транслироваться на домашние компьютеры.
Перевод: Даниэль Штайсслингер