Второй этап реформы по маркировке вредных продуктов питания с высоким содержанием сахара, жира и соли вступит в Израиле в силу с 1 января 2021 года, хотя производители выступают против и утверждают, что они пока не получили обещанную помощь на реализацию еще первого этапа нововведения.
Напомним, что реформа была отложена, в связи с чем реализация каждого этапа происходит с задержкой. Так, первый был начат 1 января 2020 года вместо января 2018 года, а второй начнется 1 января 2021 года вместо июля 2019 года. Срок третьего этапа пока на назван, хотя изначально был запланирован на декабрь 2020 года.
На каждом новом этапе происходит ужесточение требований к продуктам, содержащим вредные ингредиенты. Это значит, что все больше продуктов, количество сахара, соли и жира в которых превышает допустимую на каждом этапе норму, будут помечаться красным значком. Подробности можно посмотреть в таблице, подготовленной сайтом "Вести":
Помощь для субсидирования изменений на упаковках была обещана министерствами финансов, экономики и здравоохранения прежде всего мелким и средним производителям, не справляющимся с оплатой нововведения, стоимость которого может доходить до нескольких тысяч шекелей на каждый продукт. Правда, обещание помощи было дано до начала эпидемии коронавируса.
Генеральный директор фирмы по производству сладостей "Кармит" Матания Шварц объяснил, что они ничего не сделали для подготовки ко второму этапу реформы, потому что даже первый этап "никак не повлиял на поведение потребителя".
"Наш рынок вырос во время эпидемии коронавируса, - признался он. – Люди хотят побаловать себя вкусными продуктами, и, поверьте, их заботят гораздо более серьезные вещи, чем количество сахара в лакомстве. Мы не получили никакой компенсации от государства, которая в любом случае была бы несравнимо меньше затрат на изменение упаковки".
Генеральный директор фирмы "Ман" по производству вафель говорит, что для изменения на первом этапе эпидемии им пришлось потратить полмиллиона шекелей. И до сих пор не поступило никакой компенсации. "Производство в Израиле перестает быть выгодным", - сказал он.
Отмечается, что и после 1 января 2021 года в течение первых месяцев на прилавках можно будет видеть товары без маркировки, потому что закон позволяет не помечать те товары, которые были произведены до вступления закона в силу, - то есть до 31 декабря 2020 года включительно.
►В категорию здоровых продуктов питания попали:
Молоко
Ферментированные молочные продукты (например, йогурт)
Мягкий белый творог (гвина левана)
Зернистый творог (коттедж)
Каноловое растительное масло
Оливковое масло
Орехи (арахис, миндаль и ряд других)
Злаки
Мука из цельного зерна
Хлебцы из цельнозерновой муки
Рыбные консервы (в оливковом или каноловом масле)
Куриные яйца
Фрукты и овощи в любом виде (за исключением варенья и джема)
ПО ТЕМЕ