Песах без продуктов: торговые сети не справляются с потоком заказов

Отсутствие возможности получить продукты на дом может привести к новой волне ажиотажа в супермаркетах

Вести-Калькалист|Опубликовано: 29.03.20 , 08:47

Заказ продуктов через интернет

Предполагаемое введение трехнедельного периода тотального карантина в Израиле и резкое увеличение количества больных требуют четкой работы супермаркетов по доставке продуктов на дом. Однако кажется, что крупные торговые сети просто не справляются с возросшей нагрузкой.

Подключайтесь к Telegram-каналу "Вестей"

Из проверки издания "Калькалист" следует, что в сети "Шуферсаль", например, принимаются интернет-заказы с доставкой только после Песаха, на сайтах сетей "Рами Леви" и "Яинот Битан" вообще нет дат для доставки заказов, а в сети "Виктори" временно отсутствует доставка в район Большого Тель-Авива. В сети "Тив-Таам" также невозможно получить даже предварительную дату для доставки продуктов.

Речь идет о серьезной проблеме, и регулятор обязан найти для нее решение. Потому что отсутствие возможности получить продуктовые заказы на дом в преддверии Песаха вынудит израильтян вернуться в магазины в массовом порядке, что может привести к новой волне заражений коронавирусом из-за тесноты и давки.

Интернет-магазины не справляются с возросшим спросом. Фото: shutterstock

Одно из решений, которое взвешивается в последнее время, это работа супермаркетов 24 часа в сутки. "Шуферсаль" уже объявил, что 34 магазина сети будут работать круглосуточно, однако отсутствие спроса со стороны покупателей привело к тому, что количество открытых по ночам магазинов было сокращено. Аналогичное решение было принято и в сети "Рами Леви", где обнаружили, что поток покупателей в ночные часы практически сходит на нет.

В попытке сократить время для подготовки интернет-заказов в сети "Шуферсаль" две недели назад перестали предупреждать клиентов о возможности получить альтернативные продукты от других производителей и стали отправлять заказы только из находящихся на складах продуктов.

Однако это решение не привело к заметному повышению скорости, после чего в сети решили попробовать другую тактику. Там резко сократили выбор продуктов для заказов онлайн, что должно привести к сокращению времени для подготовки заказов. Кроме того, количество единиц на ряд товаров было ограничено. Так, сегодня можно приобрести до 4 кг муки или белого сахара. Количество яиц, отпускаемых в одни руки, ограничено одним лотком - от 12 до 18 яиц.

Кроме того, в сетях проверяют возможность набора дополнительных сотрудников для подготовки заказов онлайн и для сбора продуктов в самих магазинах, чтобы сократить количество посетителей, и выноса готовых заказов к дверям магазинов.

Но есть и те, кто выиграл на фоне неспособности крупных сетей обеспечить израильтян заказами на дом. Так, например, резко вырос товарооборот компании Shopo, которая обеспечивает продажу онлайн-продукции местных районных продуктовых лавок в близком географическом радиусе. К проекту уже присоединились 43 маколета, еще 21 войдут в Shopo в ближайшее время.

Еще один проект, процветающий в последнее время, - это "Квики", также занимающийся сбором заказов из разных торговых сетей и отправкой продуктов на дом заказчикам. Количество клиентов фирмы увеличилось в последнее время на 1000%, а объем заказов - на 250%. Гендиректор компании Авирам Ганот сообщил, что в ближайшее время на работу в фирме будут устроены 200 новых сотрудников, часть из них - потерявшие работу сотрудники сети "Машбир".