Супермаркеты "Супер-Кофикс" и сети мелких магазинов "Рами Леви ба-шхуна" отказываются от контроля раввината за кашрутом, объясняя это тем, что большинство продающейся здесь продукции уже имеет знак кашрута, а содержание инспектора раввината требует дополнительных расходов, что приводит к завышению цен.
В торговой сети говорят, что в городских филиалах "Супер-Кофикс" и "Рами Леви ба-шхуна" продается готовая и расфасованная кошерная продукция, там нет отделов по разделке и продаже на развес сырой мясной и молочной продукции, а потому нет никакой причины для контроля раввината в магазинах.
Вместе с тем в компании уверяют, что относятся к раввинату с уважением и надеются прийти к взаимному соглашению.
Компания утверждает, что все 6 филиалов "Рами Леви ба-шхуна" и несколько филиалов "Супер-Кофикса" уже перестали сотрудничать с раввинатом.
В противовес этому, статус-кво в отношении сети универсамов "Рами Леви шивук" останется в прежнем виде - там контроль раввината за кашрутом сохранится.
Сейчас торговые сети Рами Леви находятся под наблюдением региональных религиозных советов по месту расположения филиала. Некоторые советы уже отреагировали на решение компании. Так, в Ашдоде религиозный совет направил в местное отделение "Супер-Кофикс" уведомление о завершении срока действия сертификата о кашруте. Также поступили в совете Кирьят-Шмоны и Ор-Йегуды.
Подключайтесь к Telegram-каналу "Вестей"
Раввинат Рош ха-Аина направил в отделение "Рами Леви ба-шхуна" предупреждение о наложении штрафа в размере от 1000 до 2000 шекелей из-за того, что тот продолжает выдавать себя за кошерный магазин без соответствующего сертификата.
В ответ раввин торговой сети Маймон Авитан намерен развесить по магазинам плакаты, которые проясняют новую ситуацию относительно овощей и фруктов, продаваемых на развес.
На этих плакатах под заголовком "Сертификат контроля" написано, что овощи и фрукты поступают из склада в Модиине и являются кошерными под наблюдением местного раввината и ведомств, отвечающих за максимальный кашрут ("меадрин"). Там также написано, что ответственность за кошерность упакованных товаров лежит на тех, чей штамп стоит на упаковке. Сами плакаты подписаны раввином Моше Шехтером, а внизу маленькими буквами указано, что "этот сертификат не является сертификатом раввината о кашруте, как он определяется законом".
Источник в компании Рами Леви сказал в интервью порталу Ynet и газете "Едиот ахронот", что сеть платит "миллионы шекелей в год за кашрут". По его словам, инспектору кашрута платят по 5000 шекелей в месяц в больших филиалах и еще по 10.000 шекелей в месяц за сертификат. В маленьких филиалах договариваются напрямую с религиозными советами.
"В крупных магазинах сети есть мясной отдел и молочный, где продают товары на развес. Там нужен инспектор кашрута. Но зачем он нужен в маленьких филиалах? - недоумевают в компании Рами Леви. - Если все продукты там кошерные, если овощи и фрукты имеют знак кашрута от раввината, зачем нужен еще один получающий зарплату инспектор? Чтобы еще больше удорожать товары?"
Там поясняют, что все продукты, доставляемые в сеть "Супер-Кофикс", поступают с завода в Явне, который находится под контролем местного раввината и организации "Бейт Йосеф".
Раввинат никак не отреагировал на эту публикацию.
Подробности на иврите читайте здесь