Меню
Доктор Ольга Раз. Фото: Ярив Кац

Израильский диетолог: вот как сейчас укреплять иммунную систему

Коронавирус уже в Израиле, и все задаются вопросом, как усилить иммунитет в борьбе с этой и другими инфекциями. Завкафедрой лечебного питания Ариэльского университета доктор Ольга Раз дает советы

Фото: shutterstock
Фото: shutterstock
 

Иммунная система защищает человека от патогенных микробов, вирусов, грибков и паразитов, вызывающих болезни и смерть. Она очень сложна и требует сбалансированной работы многих своих компонентов - клеток разных типов и молекул. Исследователи еще не раскрыли все секреты иммунитета, но все хотят знать, как его укреплять.

 

Лекарства нет, но больные выздоравливают: как лечат коронавирус

 

Говоря об укреплении иммунной системы, требуется понять, какую именно ее часть мы имеем в виду, а это совсем не просто. Было проведено множество исследований для выявления связи состояния иммунной системы с внешними факторами - рационом питания, приемом пищевых добавок, физической активностью, возрастом, психологическим стрессом.

 

Подключайтесь к Telegram-каналу "Вестей"

 

Итак, как мы можем помочь собственной иммунной системе?

 

1. Соблюдать правила гигиены: мыть руки и употреблять в пищу термически хорошо обработанные  продукты.

 

2. Увеличить долю овощей, цельных злаков, бобовых и оливкового масла в рационе.

 

3. Снизить потребление сахара и животных жиров.

 

4. Заниматься физкультурой, даже с небольшой нагрузкой.

 

5. Поддерживать нормальный вес.

 

6. Спать 7 часов в сутки.

 

7. Регулярно обследоваться у врача.

 

8. Не бояться прививок - вакцинироваться против болезней, включая грипп и другие заболевания. Вакцинироваться перед поездкой в регионы, где можно заразиться редко встречающимися в Израиле инфекциями.

 

9. В холодную погоду не допускать переохлаждения.

 

10. По мере надобности принимать пищевые добавки.

 

11. По мере возможности избегать стрессов.

 

12. Иметь оптимистический взгляд на мир и замечать положительные моменты в жизни. И почаще улыбаться.

 

Улучшает ли витамин С работу иммунной системы

 

Большинство исследований не выявили связь работы иммунной системы с потреблением этого витамина, хотя в ряде исследований установлено, что он облегчает симптомы при простуде. Многие утверждают, что прием витамина С помогает провести зиму без болезней. Прием витамина С в течение 3-4 месяцев не повредит здоровому человеку, так что можно его принимать, избегая передозировки.

 

Немалое количество этого витамина содержится во фруктах и овощах.

 

Содержание витамина С  в некоторых овощах и фруктах (в мг на 100 г)

 

• Гуаява - 230

• Киви - 140

• Красный перец - 190

• Брокколи - 90 (частично разрушается при варке)

• Клубника - 60

• Апельсин и лимон - 50

• Брюссельская капуста ("крув ницаним") - 50 (частично разрушается при варке)

• Чеснок - 30

• Грейпфрут - 30

• Помидор - 15

• Лук - 7

• Морковь - 6

• Огурец - 3.

 

 Завотделением больницы “Шиба”: вот что вам надо знать сейчас о коронавирусе

 

 

Перевод с иврита: Даниэль Штайсслингер
 новый комментарий
Предостережение
Стереть ваш текущий комментарий