Какую еду будут подавать в Тель-Авиве во время Евровидения
От фалафеля до молекулярной кухни, меню на английском языке - подробности о самой вкусной части песенного конкурса
Во время конкурса Евровидения, который пройдет в Тель-Авиве 12-18 мая, будет открыта Евродеревня ("Евро-виладж"). Она разместится на месте снесенного Дельфинариума и в парке Чарльз Клор. Это огромная площадка, где гости песенного конкурса смогут развлекаться, смотреть выступления певцов на больших экранах, знакомиться. И конечно, тут не обойдется без еды.
На месте будущей Евродеревни уже посадили свежую траву, построили большую сцену. Сразу после празднования Дня независимости Израиля, 9 мая, здесь начнутся последние этапы подготовки к приему посетителей.
Гости Евродеревни смогут насладиться и местной гастрономией. Мэрия Тель-Авива собирается устроить настоящее празднество израильской кулинарии - в рамках фестиваля Тель-Авив Eat. Планируется более 80 мероприятий для гурманов при участии ведущих шеф-поваров страны.
Специально для иностранных гостей все меню будут продублированы на английском языке.
Кулинарные мероприятия стартуют в воскресенье, 12 мая, в 17.00, и завершатся 18 мая, в субботу.
16 мая, в четверг, пройдут мероприятия в рамках фестиваля "Белые ночи в Тель-Авиве".
Кулинарной частью праздника руководит Офра Ганор, ресторатор с большим стажем и советник отдела мероприятий в тель-авивском муниципалитете.
Площадь комплекса Евродеревни будет разделена следующим образом:
В первой части, наиболее близкой к Евродеревне, будут находится "фуд-траки" - ресторанные киоски на колесах с блюдами от ресторанов "Бени ха-Даяг", "Кимель", "Сусу энд Санс" и других.
Во второй части - стойки ресторанов "Дикси" и "Яффо - Тель-Авив" шефа Хаима Коэна, "Ха-Тарнеголь ха-Кахоль" шефа Шауля Бен-Адерета, "Сегев" шефа Сегева Моше, "Ария" и "Нунуну" шефа Гая Гамзо, "Месса" и "Кватро" шефа Авива Моше, "OCD" шефа Раза Рахава, "Бенедикт", "Манта-Рей", "Нини-Хачи" и других.
Третья часть комплекса отведена для уличной пищи, которой так восхищаются гости Израиля. Здесь можно будет попробовать хумус с фалафелем, бурекасы и другой "стрит-фуд".
Наряду с ресторанами свои представительства откроют и бары, где будут подавать пиво и коктейли -чтобы посетителям было не только вкусно, но и весело.
Подробности на иврите читайте здесь
