![](https://images1.ynet.co.il/PicServer5/2019/03/18/9129115/003-sm.jpg)
Фото: shutterstock
Эти шоколадные изделия больше всего напоминают советские конфеты "Вечерний Киев" с сюрпризом в виде орешка. Готовить их необычайно просто, а главное - они не содержат красителей и консервантов, как покупные изделия.
Вам понадобится силиконовая форма с выемками.
Для приготовления:
100 г горького шоколада (от 70% до 85% какао)
2 ст. л. арахисового масла ("хемат-ботним") или цельной тхины ("тхина гольмит")
15 миндальных орехов ("шкедим") или фундука ("эгозей луз")
Способ приготовления:
- Разломать на кусочки шоколад, добавить арахисовое масло или тхину, разогреть в микроволновой печи.
- Прогреть около 40 секунд или до полного размягчения шоколада, перемешать до получения однородной смеси.
- С помощью ложки разложить смесь по выемкам в форме.
- В серединку выложить орешек.
- Поставить в холодильник на два часа минимум.
Подробнее на иврите читайте здесь