Прямо перед праздниками: меньше чем за неделю оптовая цена на огурцы подскочила на 75% - с 3,7 шекеля до 6,5 шекеля за килограмм. В торговых сетях повышение составило от 100 до 250%.
По словам фермеров, причиной подорожания стал дефицит – узнав, что государство решило перед осенними праздниками разрешить беспошлинный ввоз огурцов из-за рубежа, фермеры посадили меньше огурцов. Привозные овощи стоят дешевле, а им не хотелось в очередной раз уничтожать значительную часть урожая из-за отсутствия возможности его продать.
Однако завезенных из Иордании огурцов оказалось недостаточно для того, чтобы удовлетворить предпраздничный спрос. И цены, вместо того чтобы снизиться, подскочили выше обычного. Для сравнения: в прошлом году перед праздниками также наблюдался небольшой скачок цен, однако оптовая цена при этом составляла 4,3 шекеля за килограмм.
В торговых сетях цены тоже ощутимо выросли. Там, где цена изначально была несколько завышена, разница не столь ощутима. Например, в городских филиалах "Шуферсаль шели" огурцы подорожали всего на 14%, если 30 августа они стоили 6,9 шекеля, то к 5 сентября цена увеличилась до 7,9 шекеля. А в филиале "Виктори" в Акко цена подскочила на 247%, и огурцы, продававшиеся на прошлой неделе со скидкой за 1,70 шекеля, теперь стоят 5,9 шекеля, и никаких скидок магазин больше не предлагает.
Самая высокая цена по-прежнему в "Тив-тааме" – 9,90 шекеля за килограмм, а самая низкая, 90 агорот, была обнаружена в магазине "Пар" в Раанане.
В среднем же цена по стране составляет на сегодняшний день 5-7 шекелей за килограмм огурцов. Впрочем, все еще можно найти магазины и супермаркеты, где действуют скидки и цена составляет от 2,90 до 4 шекелей.