Фото shutterstock
Американский психолог Ричард Вайсман разработал десять легких приемов против переедания. При этом его методики не взяты с потолка, а получили экспериментальное подтверждение.
1. Есть не из больших тарелок, а из маленьких
Одна и та же порция еды выглядит огромной в маленькой тарелке и недостаточной – в большой. Чтобы не тянуться за добавкой и не есть лишнего, пользуйтесь посудой малого размера.
2. Использовать для еды не доминантную руку
То есть правша должен пользоваться левой рукой, а левша - правой. Особенно это касается легких закусок, которые подаются на вечеринках. Если тянуться за ними более слабой рукой, то меньше захочется протягивать руку за новой порцией. Доказано, что этот прием уменьшает количество съеденного на 20%.
3. Пить из высоких и узких стаканов
Иногда кажется, что количество жидкости в широких и низких стаканах то же самое, что и в узких и высоких, но это оптическая иллюзия, на самом деле они вмещают больше напитка. Если вы позволяете себе высококалорийные напитки, просто смените стакан.
4. Поставить на кухне зеркало
Был проведен эксперимент: людям предлагали выбрать между полезным и вредным продуктом. Если при этом напротив находилось зеркало, то они начинали видеть себя со стороны и делали правильный выбор. Так что имеет смысл поставить в кухне зеркало или наклеить его на холодильник.
5. Во время приступа голода брать жевательную резинку
Если вы недавно поели, то сосание под ложечкой – ложный позыв. Это не настоящий голод. Возьмите жевательную резинку и жуйте, пока приступ не пройдет. Лучше всего помогает резинка с фруктовым вкусом.
6. Есть медленно
При торопливой еде люди поглощают больше пищи и калорий.
Старайтесь есть помедленнее, время от времени откладывайте вилку или ложку в сторону, чтобы растянуть процесс.
7. Пользоваться посудой красного цвета
Исследования показали, что из красных тарелок люди едят меньше, поскольку этот цвет ассоциируется с запретами и ограничениями.
8. Выключать телевизор во время еды
Эксперименты убеждают, что "под фильм" люди съедают в 2 раза больше.
9. Сфотографировать свой обед
Накройте на стол, возьмите смартфон и сфотографируйте свою трапезу. Замечено, что эта привычка заставляет людей внимательнее относиться к тому, что они едят, и реже употреблять нездоровые блюда.
10. Поменьше разносолов
Когда на стол выкладывается много разных блюд, то люди стремятся попробовать каждое из них и в результате переедают. Если выложить на стол то же количество еды, но с меньшим разнообразием блюд, то есть будете меньше.