Обычный бурекас с картошкой чуть не убил 13-летнюю Авишаг-Симху Мояль из Ашдода. В воскресенье, 25 марта, она пришла в гости к своей подруге. Девочке предложили перекусить бурекасом с картошкой, но через считанные минуты после еды Авишаг начала задыхаться и потеряла сознание.
Из-за лактозной непереносимости Авишаг должна была иметь при себе шприц с эпипеном, применяемым при анафилактическом (аллергическом) шоке, но на этот раз она забыла его дома.
Даже когда мама девочки спешно приехала и вколола ей лекарство, Авишаг так и не пришла в сознание. Ребенка отправили в больницу, где врачи уже третий день борются за ее жизнь.
Родители стали разбираться и выяснили, что на тарелке лежало несколько крошек творога, которые прилепились к взятому Авишаг бурекасу. Этого оказалось достаточно, чтобы вызвать сильнейшую аллергическую реакцию.
Как стало известно 27 марта, ребенок находится в ашдодской больнице "Асута" в очень тяжелом состоянии. Ей все еще трудно дышать. Жизнь девочки в опасности.
У нее есть два младших брата.
Аллергия на лактозу, или лактозная непереносимость имеет три разновидности – легкую, приводящую к рвоте, средюю, вызывающую боли в животе, но не опасную для жизни, и острую, при которой даже капля содержащего лактозу продукта может вызвать сильнейшую аллергическую реакцию с летальным исходом.
Ежегодно в Израиле рождаются около 750 младенцев с острой лактозной непереносимостью. Две трети из них со временем вылечиваются, у остальных она может с годами усугубиться. На сегодняшний день в Израиле проживают около 6 тысяч таких больных.
Председатель Союза аллергологов Израиля профессор Аарон Кесель сказал, что если бы укол был сделан девочке немедленно, столь серьезные последствия можно было бы предотвратить.
"По нашим оценкам, от 3 до 5 процентов населения страдают от острой лактозной непереносимости. В особой группе риска находятся подростки, у которых она сочетается с астмой или другими проблемами дыхательных путей", - сказал профессор.
Председатель израильского товарищества по защите прав аллергиков на продукты питания Оделия Эльбо обратилась к министерству просвещения и здравоохранения с требованием подумать о путях повышения осведомленности детей и взрослых касательно аллергии на еду. Ведь многие даже не понимают, чем чревато для аллергика попадание в организм аллергена. "Ну попадет крошка творога, ничего страшного", - думают обыватели.
"Большинство умерших от аллергии за последние годы – подростки, - сказала она. – Также важно помнить, что аллергик должен постоянно иметь при себе два шприца с эпипеном".