
Картофельный салат. Фото: Йонатан Борович
Просто и вкусно - салат из самого дешевого и доступного овоща с пикантным соусом и зеленью.
Cалат из картофеля с луком
Для приготовления (на 4 порции):
1 упаковка мелкого картофеля (весом 1,5 кг)
2 ст. л. нарезанного шнитт-лука (ирит)
4 ст. л. нарезанного зеленого лука
1 сиреневая луковица
укроп и петрушка
2 ст. л. майонеза
1 ст. л. горчицы
2 ст. л. оливкового масла
2 ч. л. соли
1 ст. л. винного уксуса
0,5 ч.л. сахара
черный перец
Способ приготовления:
- Картофель сварить и разрезать на половинки.
- Горячие картофелины переложить в миску и добавить майонез, горчицу, заправить оливковым маслом и перемешать. Добавить лук и зелень.
- Приправить солью, уксусом, сахаром, подавать горячим.
Все рецепты "Вестей": современная израильская кухня