"Алия киосков": история легендарных будок с газировкой в Тель-Авиве
В Израиле были разные волны репатриации. Была "немецкая" алия, "эфиопская". Кое-кого называли колбасной и сырной. А знаете ли вы про "алию киосков"?
В 2004 году в Тель-Авиве, на бульваре Ротшильд, появился необычный киоск. Он был полной копией первого тель-авивского киоска.Только тот был деревянным, а этот - бетонным. Новый киоск построили через 15 лет после сноса старого. Здание вызвало ностальгические воспоминания у старожилов, которые все эти годы скучали по любимому вкусу тель-авивской газированной воды.
Тот первый киоск был задуман ни много ни мало 107 лет назад. Именно тогда комитет сообщества "Ахузат-Байт" утвердил постройку киоска в Тель-Авиве. Первый еврейский город проектировался по образцу тихого зеленого европейского городка с небольшими частными домиками, окруженными палисадниками. Он должен был стать антиподом шумного и беспорядочно застроенного Яффо.
Основатели Тель-Авива не планировали строить на своей территории торговые точки, аргументируя это тем, что в соседнем Яффо достаточно лавок и базаров. Но жизнь взяла свое: людям нужны были магазины вблизи от дома.
Компромиссом стало строительство маленького деревянного киоска площадью 2 x 2 м, где продавалась газированная вода. Расположился он на пересечении улиц Ротшильда и Герцля.
В киоске запрещалось продавать алкогольные напитки, и он должен был закрываться не позднее 23.00. Планирование киоска поручили архитектору Берскому. Он и построил в 1910 году шестигранный домик с металлическим шпилем на крыше. После завершения строительства около киоска появился первый в Тель-Авиве уличный фонарь.
Очень скоро это место стало самым популярным в городе. Его посещали знаменитости Израиля, среди них поэт Хаим-Нахман Бялик, сочинивший о киоске четверостишие, основанное на игре слов: "Дайте мне газировки, я дам вам грош и сдачи получу миль" (мелкую монету того времени).
Второй деревянный киоск был построен через несколько лет на улице Алленби, а в 1920 году на улице Лилиенблюм был построен первый в Тель-Авиве киоск из железобетона.
В середине 1920-х годов мода на киоски с газированной водой достигла таких масштабов, что четвертую волну репатриации стали называть "Алият ха-киоским".
В 1953 году хозяева городских киосков получили разрешение продавать газированное красное и белое вино, на две трети разбавленное водой. Это еще больше повысило их популярность. В 1970 году в Тель-Авиве функционировало уже 450 киосков.
В восьмидесятые и девяностые годы потребность в киосках резко упала. Их заменили продовольственные лавки, супермаркеты, а позже торговые центры - каньоны. Многие киоски, как деревянный на Алленби, прогнили и были разобраны, другие за ненадобностью просто заколотили.
Успех возрожденного первого киоска подвигнул мэрию на реконструкцию еще одного, на улице Лилиенблюм. Как и многие другие возвратившиеся к жизни киоски, он превратился в востребованное и популярное уличное кафе.
Сегодня в Тель-Авиве можно встретить десятки обновленных киосков на аллеях города - на бульварах Ротшильд, Нордау, Бен-Гурион и Бен-Цион.
Вернуться на главную страницу
